(1) Разликата между ферментационния резервоар и друго промишлено оборудване е, че изискването за чистокръвна култура е високо и степента е почти много тежка. Следователно, строгостта на ферментационния резервоар и високата надеждност на операцията са забележителните характеристики на ферментационната индустрия.
(2) Модерната ферментационна промишленост, за да се получат по-големи икономически ползи, ферментационният резервоар има по-голяма тежест на мащабно и автоматично развитие. При автоматизацията на ферментационния резервоар, он-лайн откриването на очите като рН електрод, електрод на разтворен кислород, разтворен CO2 електрод и т.н. са доста зрели в чужбина. Параметрите за тестване на ферментацията също се ограничават до температура, налягане, въздушен поток и някои от най-конвенционалните параметри.




