Малцово оборудване

Накисване резервоар

Капацитет:10t / партида;в долната част има устройството за запазване на топлината и подмишниците

Дължина* широчина * височина: 3600 * 3600 * 4500mm;

Монтирайте вентилационната уста на дъното;

Монтирайте плаващия канал за препълване в горната част на кутията

Материал: Неръждаема стомана 304

Процесът на пивот започва с накисване на ечемика за 24 -48 часа в съд за накисване.
През това време въздухът се издухва през съда (стръмния), за да се добави кислород към водата и да се причини ефект на миене. Пясък, мръсотия и плесени, заразени ядки се отмиват, което води до чист продукт. След приблизително 24 часа. ечемика започва да покълва и зърното се прехвърля на пода на покълването.

Покълване и kilning Box

Капацитет: 10T / партида; Включително сито

Дължина* широчина * височина: 18000 * 2000 * 1700mm;

Дебелина на гръдния кош на стената: 2 мм

Скорост на повишаване на малц Търнър: 0.4-0.5m / мин;

Малц търнър въртящи се скорост: 8-9R / мин

Материал: неръждаема стомана 304

За семена от всякакъв вид да поникнат, се изисква влажна и топла среда. След напоеното зърно те трябва да се изплакнат и да се поставят в топла среда, с налична светлина. Влажният ечемик се разстила и се оставя да покълне в топла и лека среда. По време на този процес покълващият ечем ечем създава топлина. За да се контролира температурата на кълновите кълнови, те трябва да се обръщат редовно. Исторически, това е направено на ръка, но в днешно време това се прави от механични търкатели. Съвременните техники, използвани в малцирането, като вентилаторни аерация и охлаждащи устройства ни позволяват да се контролира отлично процеса на малциране, позволяващ процес на покълване от 5 до 6 дни.

След като кълняемостта е завършена, зърното се натоварва върху пещта. Там температурата се увеличава постепенно, изсушавайки покълналите зърна и спирайки процеса на покълване. С повишаването на температурата, покълналият ечем е изцедени, което подобрява вкуса и запазва малца.
Малц използва само най-съвременните, компютъризирани пещи, за да осигури максимален контрол на качеството. Малцовият ечемик вече не влиза в контакт с дима от изгарянето на природни газове. Вместо това, зеленият малц се изсушава с пара или нагрят въздух, като по този начин се намаляват възможностите за примеси в дим и дим, които се прехвърлят в ечемика.

Машина за малц декулming

Производствен капацитет:10T / ч

Размер: L * Ш* В 3000 * 1500 * 2500mm

Обща мощност: 15kw

Популярни тагове: Малцово оборудване, Китай, доставчици, производители, фабрика, за продажба, цена, Машина за пълнене на чаша, Micro Brewery Kit, Машина за пълнене на паста, Комплект за пивоварство от неръждаема стомана, Ефилката на бутилката за вино, Оборудване за бутилиране на вино