Ей там, колеги любители на пътувания и бира! Аз съм доставчик на Малт Милър и ми беше много любопитно за дестинациите за пътуване, които Малт Милър може да е проучил. Знаеш ли, Малт Милър е голямо име в бирата - правейки свят и техният избор на места за пътуване може да ни даде готина представа за това, което вдъхновява техния занаят.
Първо, нека поговорим за Германия. Германия е като Мека за любителите на бирата. Има дълга стояща бира - традиция за варене, която датира от векове. Места като Мюнхен, със своя свят - известен Октоберфест, са задължително посещение. По време на Октоберфест целият град се превръща в гигантско бирено парти. Хората от целия свят се стичат там, за да се насладят на различни видове немски бири, като класическите пилси и пшенични бири. Малт Милър може би е отишъл в Мюнхен, за да се накисне във фестивалната атмосфера и да научи за най -новите тенденции в немската бира - създаване.
И тогава е Бамберг. Този град е известен със своята пушена бира, наречена Rauchbier. Уникалният аромат на Rauchbier идва от малца, който се изсушава върху открит пламък, обикновено буквуд. Bamberg има няколко традиционни пивоварни, където правят тази специална бира от поколения. Малт Милър можеше да посети тези пивоварни, за да проучи отблизо процеса на малтретиране. В крайна сметка качеството на малцът е от решаващо значение за приготвянето на страхотна бира. Ако се интересувате от системата за малтретиране, използвана в тези традиционни пивоварни, можете да проверитеСистема за малтретиране.
Преминаване към Белгия. Белгия е друг рай за бира. Известен е с голямото си разнообразие от стилове на бира, от трапистки алес до ламбици. Бирите на трапистите се варят от монаси в манастирите, следвайки строги правила. Тези бири са известни със сложните си аромати и високо съдържание на алкохол. Места като Westvleteren, където е много търсеният - след приготвянето на Westvleteren 12, са като свети граал за ценителите на бирата. Малт Милър може да е посетил тези манастири, за да разбере уникалните техники за варене и важността на използването на висококачествен малц в тези специални бири.
Агнецът, от друга страна, са спонтанно ферментирали бири. Те са направени в района на Паджанланд в Белгия. Уникалните мая и бактерии във въздуха на този регион придават на агнетите характерните си кисели и фънки аромати. Малт Милър можеше да пътува до Pajotterland, за да види как местната среда влияе на процеса на ферментация и как различни малцове взаимодействат с местните микроби.
Сега, нека се насочим към Съединените щати. През последните години САЩ наблюдават огромна революция на занаятчийската бира. Градове като Портланд, Орегон и Денвър, Колорадо, са начело на това движение. Портланд има повече пивоварни на глава от населението, отколкото всеки друг град в САЩ. Това е огнище на иновации в бирената индустрия, като пивоварните експериментират с различни съставки и техники за варене. Малт Милър може да е посетил Портланд, за да провери най -новите тенденции в американската занаятчийска бира, като използването на местни хмел и уникални комбинации от малц.
Денвър е дом на страхотния американски фестивал на бирата, един от най -големите фестивали на бира в света. На този фестивал стотици пивоварни от целия САЩ показват най -добрите си бири. Малт Милър можеше да използва тази възможност за свързване с други пивовари, да научи за нови продукти на малц и да види как различни малцове се използват в различни награди - печеливши бири.
Австралия също е интересна дестинация. Австралия има нарастваща сцена за занаятчийска бира, с акцент върху използването на местни съставки. Австралийският хмел, например, има уникален аромат, който ги отличава от хмел, отглеждани в други части на света. Малт Милър може да е пътувал до Австралия, за да проучи как местните съставки, включително различни видове малц, се използват за създаване на отделни австралийски занаятчийски бири.
В допълнение към тези добре познати дестинации за бира, Малт Милър може да е посетил и места като Чехия. Прага, столицата, е известна със своя Pilsner Urquell. Това е оригиналната бира Pilsner и е известна със своя хрупкав, чист вкус. Процесът на варене в Чехия е много традиционен и използването на висококачествен малц е от ключово значение. Малт Милър можеше да посети пивоварната Pilsner Urquell, за да се запознае с техниките за малтретиране и пивоварство, които бяха усъвършенствани през годините.
Като доставчик на Малт Милър знам колко е важно да разполагате с подходящото оборудване за процеса на пивоварство. Например, ако търсите надежден начин да съхранявате бирата си,Пластмасова бира бира бираса чудесен вариант. Те са издръжливи, леки и лесни за почистване. И ако искате да пастьоризирате бирата си, за да удължите срока на срока му,Flash htst pasteurizerе топ - Notch Choice.
Ако сте в бирата - правите бизнес и се интересувате от работа с висококачествен малц и най -доброто оборудване за пивоварство, бих искал да си поговоря с вас. Независимо дали сте малка занаятчийска пивоварна, която тепърва започва или голяма търговска операция, която иска да надстрои вашите продукти, мога да ви помогна да намерите правилните решения. Нека започнем разговор за това как можем да вземем вашата бира - правейки на следващото ниво.
Референции:
- „Световният атлас на бирата“ от Мат Симпсън
- „Техники за варене на света“ от Стивън Хариган
