Изчисляването на обема на резервоара за бира е основен аспект на процеса на пивоварство, независимо дали сте домашен пивовар или мащабна търговска пивоварна. Като водещ доставчик на резервоари за бира, ние разбираме значението на точните изчисления на обема, за да гарантираме качеството и последователността на вашите вари. В тази публикация в блога ще проучим различните методи за изчисляване на обема на резервоара за бира и ще предоставим някои практически съвети, които да ви помогнат да го оправите.
Разбиране на основите на изчисляването на обема
Преди да се потопим в специфичните методи за изчисляване на обема на резервоара за бира, важно е да разберем основните принципи на измерване на обема. Обемът е мярка за количеството пространство, заето от обект или вещество, и обикновено се измерва в литри (L) или галони (GAL). В пивоварната индустрия най -често срещаните единици на обема са литри и бъчви (BBL), където 1 барел е равен на 31 галона или приблизително 117,35 литра.
За да изчислите обема на резервоара за бира, трябва да знаете неговата форма и размери. Най -често срещаните форми за резервоари за бира са цилиндрични, конични и правоъгълни. Всяка форма има своя собствена формула за изчисляване на обема, която ще обсъдим по -подробно по -долу.
Изчисляване на обема на цилиндричен резервоар за бира
Цилиндричните резервоари за бира са най -често срещаният тип резервоар, използван в пивоварната индустрия. Те са лесни за производство, почистване и поддържане и осигуряват последователна и равномерна среда за ферментация. За да изчислите обема на цилиндричния резервоар за бира, трябва да знаете неговия радиус (R) и височина (H). Формулата за изчисляване на обема на цилиндъра е:
V = πr²h
Когато V е обемът, π е математическа константа, приблизително равна на 3.14159, R е радиусът на цилиндъра, а h е височината на цилиндъра.
Например, да кажем, че имате цилиндричен резервоар за бира с радиус от 1 метър и височина 2 метра. За да изчислите обема на резервоара, ще използвате следната формула:
V = π (1) ² (2)
V = 2π
V ≈ 6.28 кубически метра
За да преобразувате кубически метра в литра, ще умножите обема на 1000. Значи, обемът на резервоара в литра ще бъде:
V = 6.28 x 1000
V = 6280 литра
Изчисляване на обема на конусовния резервоар за бира
Коничните резервоари за бира обикновено се използват в пивоварната индустрия за ферментация и кондициониране. Те имат конична форма в долната част, която позволява лесно отстраняване на утайката и трюма. За да изчислите обема на конусовния резервоар за бира, трябва да знаете неговия радиус (r), височина (h) и височината на конусовния участък (H1). Формулата за изчисляване на обема на конусовния резервоар е:
V = πr²h + (1/3) πr²h1
Когато V е обемът, π е математическа константа, приблизително равна на 3.14159, R е радиусът на цилиндъра, H е височината на цилиндричната секция, а H1 е височината на конусовния участък.
Например, да кажем, че имате конусен резервоар за бира с радиус от 1 метър, височина 2 метра и конична височина от 0,5 метра. За да изчислите обема на резервоара, ще използвате следната формула:
V = π (1) ² (2) + (1/3) π (1) ² (0.5)
V = 2p + (1/6) p
V ≈ 6.28 + 0.52
V ≈ 6,80 кубически метра
За да преобразувате кубически метра в литра, ще умножите обема на 1000. Значи, обемът на резервоара в литра ще бъде:
V = 6.80 x 1000
V = 6800 литра
Изчисляване на обема на правоъгълен резервоар за бира
Правоъгълните резервоари за бира са по -рядко срещани от цилиндричните и конусовидни резервоари, но те все още се използват в някои приложения за пивоварство. Обикновено се използват за съхранение или като част от по -голяма система за пивоварство. За да изчислите обема на правоъгълна резервоар за бира, трябва да знаете нейната дължина (L), ширина (W) и височина (H). Формулата за изчисляване на обема на правоъгълен резервоар е:
V = lwh
Там, където V е обемът, L е дължината на резервоара, W е ширината на резервоара, а H е височината на резервоара.
Например, да кажем, че имате правоъгълен резервоар за бира с дължина 2 метра, ширина 1 метър и височина 1,5 метра. За да изчислите обема на резервоара, ще използвате следната формула:
V = 2 x 1 x 1.5
V = 3 кубически метра
За да преобразувате кубически метра в литра, ще умножите обема на 1000. Значи, обемът на резервоара в литра ще бъде:
V = 3 x 1000
V = 3000 литра
Практически съвети за изчисляване на обема на резервоара за бира
Сега, когато знаете как да изчислите обема на резервоара за бира, ето няколко практически съвета, които да ви помогнат да го оправите:
- Измерване точно:За да се осигурят точни изчисления на обема, е важно да се измерват размерите на резервоара възможно най -точно. Използвайте мярка за лента или лазерен метър за разстояние, за да измервате радиуса, височината, дължината и ширината на резервоара.
- Отчитайте формата на резервоара:Както обсъждахме по -рано, различните форми на резервоарите за бира имат различни формули за изчисляване на обема. Уверете се, че използвате правилната формула за формата на вашия резервоар.
- Помислете за дебелината на стените на резервоара:Обемът на резервоара за бира обикновено се измерва от вътрешната страна на резервоара. Дебелината на стените на резервоара обаче може да повлияе на действителния обем на резервоара. Ако трябва да изчислите точния обем на резервоара, може да се наложи да отчетете дебелината на стените.
- Използвайте калкулатор или електронна таблица:Изчисляването на обема на резервоара за бира може да бъде сложен и отнемащ време процес, особено ако се занимавате с голям или неправилно оформен резервоар. За да улесните процеса, можете да използвате калкулатор или електронна таблица, за да извършите изчисленията.
Заключение
Изчисляването на обема на резервоара за бира е важна част от процеса на варене. Разбирайки основните принципи на измерване на обема и използвайки правилните формули за формата на вашия резервоар, можете да осигурите точни изчисления на обема и да произвеждате висококачествени, последователни вари. Като водещ доставчик на резервоари за бира, ние предлагаме широка гама от200 -лична система за бира ферментацияЗа да отговорите на нуждите на пивоварните от всякакви размери. Ако се интересувате да научите повече за нашите продукти или да имате въпроси относно изчисляването на обема на резервоара за бира, моля, не се колебайтеСвържете се с нас. Ще се радваме да ви помогнем да намерите правилното решение за вашите нужди за пивоварство.
ЛИТЕРАТУРА
- Асоциация на пивоварите. (ND). Варене на терминология. Извлечено от https://www.brewersassociation.org/edu/brewing-terminology/
- Daniels, R. (1996). Проектиране на страхотни бири: най -доброто ръководство за варене на класически стилове на бира. Публикации на пивоварите.
- Fix, G., & Fix, L. (1999). Анализ на техниките за варене. Публикации на пивоварите.
